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Lafit 品牌短短幾年由網店再逐步發展成為坐擁兩間實體門市，更是銅鑼灣時代廣場唯一的一間高級花藝品牌。相信Lafit在很多人心目中相等於優雅和夢幻的代名詞。每件花束作品的色彩配搭都美到令人充滿著戀愛的感覺！一家花店的氣質與創辦人絕對是密不可分，Lafit 品牌源自於創辦人Layla，由22歲開始選擇創業，憑著對花藝有一種別樹一格的審美和創意，及對美感有一定的堅持和執著，獲得多位名人(如陳凱琳、Dada、張敬軒、王君馨、岑麗香等)、眾多網紅喜愛和客戶的長期支持。
Lafit的成品總是充滿了柔美氣質的文藝氣息，除了是一間奢華的花店，更可說是Layla的私人花藝展覽。為了更進一步了解 Lafit 的故事，我們與創辦人 Layla 進行了訪問。
英文版本請按此。
您能否向讀者們介紹自己和告訴我們您是如何入行的？
我是一個對很多事情都充滿好奇的人，會開花店是偶然的一個念頭就花時間學習及鑽研，了解得越深入就越產生興趣。我對美有一定要求和執著，在製作花的過程令我感到愉悅。享受當中可以隨著我自己喜好作出不同的色彩配搭，一直以來對於顏色的觸覺都比較敏感，所以喜歡花藝能夠把我腦海中的想像在現實中呈現最美的樣子。
由於我是一個很清楚自己想法的人，加上本身有經營網店的經驗，所以大膽嘗試用自己的風格製成不同的花束放到網上售賣。當時也發現網上賣花的店鋪都比較少上手圖，就自己當模特兒拿著花束拍照，並於每次出品都會花心思取些浪漫的名字附上藝術感有意境的文字，慢慢吸引了很多人追蹤和訂購。經營需要源源不絕的創意和製造潮流，生活中所有我喜愛的事物都是靈感來源，喜歡柔和的粉嫩色彩，所以夢幻優雅的色系就是我們的風格。想追蹤我們的人不單純是專注買賣產品，希望我們的花可以冶癒心靈，讓每個人看到都能當下的忘記煩惱。
您們作為著名的香港保鮮花店品牌，可以分享您成功的心得嗎？
建立一個品牌或創業我認為必須要堅持自己獨特的風格。初入行時保鮮花尚未盛行，我比較喜歡製作一些小眾、當時市面上仍未普及的設計。以原創及獨有的風格較容易在市場上令客戶記得，不少人有告訴過我們只要看到Pastel tone夢幻色調的花束都會想起Lafit，所以一間店鋪的獨特性是相當重要。
另外我們相當著重顧客的體驗，我認為花是可以傳遞幸福和快樂的能量，希望每個客人在Lafit選購花時除了感受得到我們的專業更可以享受花帶給他們的美好。在呈現花藝當中視為藝術作品多於作為商品，分別在於客戶會從當中感受到我們每個出品的心意，更傾向交由我們設計，也很自然地有一班長期支持我們的客戶。
LAFIT品牌背後有什麼理念？
Lafit品牌追求浪漫主義，我好希望Lafit花可以成為眾人心目中送禮買花的首選，除了帶俾大家奢華的體驗，令買花成為一個習慣，讓生活時刻充滿著儀式感。奢侈不只是單指該產品擁有昂貴的價值，而是追求更深層次的心靈滿足感。女生備受竉愛的感覺，心底裡的感動往往都能記得一輩子。
每一件花禮產品都是代表著我們的心意藝術，人手製作背後包含著祝福的心去製作。我希望每一個收到花的人都感受到幸福，每一束都替送花人傳遞著專屬他們愛的信息。所以我比較著重我們的花能夠帶給人暖心的心意，以最高標準去看待花藝藝術。每束花的設計背後都有段故事或意境，希望能夠把客人帶到屬於我們獨特的Lafit花藝花界，記錄一段段難忘的回憶。
與傳統的花店相比，Lafit絕對算得上花店中的奢侈品，您認為受歡迎的主要原因是什麼？
每件出品都必須會保持獨特性，追求做到最精緻細膩地呈現。我們會不停地創新不追逐潮流，創造專屬Lafit的花藝熱潮。更會不定期推出獨家的新作品或新調配的漸變玫瑰夢幻色調，希望可以將藝術生活化，帶給大家具設計感又實用的花藝作品。
香港的消費者都很高要求，所以只有堅持製作有靈魂、有內容的產品才可以滿足他們高級的心理需求。每款作品都具有意義，所以亦有不少客人認為有收藏價值，每個重要的節日都會指定我們的花，獲得客人長期的支持和喜愛。
一般的鮮花只可以保存數天，太快凋謝所以很多女生會覺得浪費不實用的「奢侈品」。相反保鮮花可以留住鮮花最美的狀態，並可保存1年或更長時間，就像是替他們記錄著重要的美好時刻，這樣幸福的奢侈女生們可是很受落呢。選材方面我們只會選用日本及厄瓜多爾頂級花材，配合獨家的開花技巧和花藝設計，呈現出專屬Lafit的法式優雅。
您們最受歡迎和最暢銷的產品是甚麼？它們有什麼獨特之處嗎？
漸變保鮮玫瑰花束是我們的Signature，很多客人第一次買花都會選擇我們的花束，是女生收到必定會喜歡的心動禮物！花束上除了獨有的花藝設計，多層次的包裝紙及絲帶在配襯上都花了不少心思。而包裝紙上的Lafit logo金牌亦成為我們的標誌，像是Lafit在每件藝術品上的一個記號，看到這個金牌就會知道是我們的出品。
而日本櫻花保鮮花水晶球燈 < The Sakura > 更令我們破了銷售記錄，當時花了大半年時間不段改良，最終一推出就收到極大回響。當中櫻花及配花的每個排位、細節都需要用到極細膩的技巧去製成，務求細密地呈現出最美的作品。每個人手製作的獨一無二，令成品不會機械式地倒模完成，反而更有獨特性和意義。
您們於2021年新開設的同名珠寶品牌Lafit Jewellery，能為我們分享更多這方面的資訊嗎？
Lafit Jewellery是Lafit新開設的優雅高級感輕奢珠寶品牌，希望可以把對花藝美感的堅持帶到Lafit Jewellery，低調散發女生獨有優雅的氣質。
我認為珠寶是每個精緻女生不可或缺的單品，
我每天都必須要佩戴不同的精緻飾品讓整體造型更有亮點，而簡約高貴的設計更能突顯女生的氣質。Lafit珠寶以柔美典雅的花藝色彩作為靈感，分別開設Fashion Jewellery 和 Fine Jewellery兩大類。以18K金、鑽石、藍寶石、淡水珍珠及純銀鍍14K金等高質物料打造，是藝術也是飾品。並以莫蘭迪玫瑰豆沙主題色設計出最唯美包裝的珠寶首飾盒，展現低調輕奢態度。
有什麼建議給想入行的創業者嗎？
深知這一行的競爭好大，因為入行門檻好低，而且需要相對很少資金就可以開始，所以近這幾年已經有很多網店開設。這個行業的實體店是很少的，所以如果想在行業突圍而出，需要時常有很多新的想法和認清自己店鋪的定位，為增加人流和名氣，要以開設實體店舖為目標，但要衡量昂貴的租金和聘請員工的資金。這一行的抗壓能力要很高，而且一定要有自己的審美眼光，如果沒有獨特的個人風格，盲目跟著市場走，只會是惡性競爭鬥價格低。只有製作出不一樣的原創設計，花藝市場才可以百花齊放。
您們未來有什麼計劃或新動向可以先透露給我們讀者嗎？
未來除了一直研發創新花藝品，更會專注設計更多瘋家款式的珠寶，推出更多花藝和珠寶的夢幻套裝，希望可以讓大家感受到我們獨有的浪漫體驗。Lafit亦於今年正式進軍NFT元宇宙世界，由設計師團隊更以1:1還原Lafit原創花束，打造了全港唯一NFT Pixel花束。每張NFT更可以換取對應實體花束，貫穿現實和元宇宙世界。希望帶領品牌走在最前，令人體驗Lafit多元化的藝術觸覺。
Website: www.lafithk.com
Instagram: @lafit_
Facebook: Lafit.hk
Lafit Official Store
Shop 606, 6/F, Times Square, Causeway Bay, Hong Kong (Mon-Fri: 12-9PM ｜Sat-Sun: 11-9PM) 3D, L3, The One, Tsim Sha Tsui (12-9PM)
所有照片均由 Lafit 提供