top of page
作家相片Sasha Huang

2024年5月的活動指南(香港)

本月新開的餐廳和最新的活動。


點此閱讀英文版本



餐飲:




new restaurants june 2023 to-do list csp times





經過期待已久的5年間歇,全港廚師精英大匯演慈善活動將於2024年5月6日在香港君悅酒店舉行,近50位來自頂級酒店和餐廳的廚師將聯手為香港仁濟會籌款,慶祝其成立60週年。活動將呈獻來自知名和獲獎餐廳最精彩的招牌菜,包括米芝蓮三星餐廳Forum、兩星餐廳Octavium、一星一綠星餐廳Feuille、一星餐廳明閣和Vea,搭配頂級飲料,展示香港豐富多樣的烹飪文化。



協康會, 灣仔港灣道1號香港君悅酒店









 






5月2日午餐及5月3日午餐與晚餐,Testina 將呈獻Margarita x Testina 四手饗宴,邀請廚師 Margarita Forés和Marco Xodo共同合作。這個獨特的用餐體驗融合了菲律賓和意大利的烹飪傳統。Margarita Forés以其於1997年開設的正宗意大利餐廳Cibo改變了菲律賓美食而聞名,將她的專業知識帶到了這8道菜的菜單中。每位價格為$988的菜單融合了豐富的風味和技巧,菜式包括「Bopis」豬雜肉醬,寬帶麵,36個月帕馬森芝士,脆五花肉碎。和Porcetta風格的「脆皮意式鴨肉卷」,阿多波醬汁,洋蓟薄荷,蠶豆,青豆。


 Testina, 中環擺花街8號3樓 | +852 2798 0668









 





new restaurants june 2023 to-do list csp times




LPM Restaurant & Bar 將於5月19日重新推出其「La Vie en Rosé」早午餐。這個受法國里維埃拉啟發的美食之旅提供無限暢飲和無限前菜菜單,包括三種前菜類別:「蛋類」、「塔蒂尼」和「前菜」,然後是經典的主菜、配菜和甜點選擇。每個星期日,盡情享受浪漫的法式經驗,包括法式料理的招牌菜,如勃艮第蝸牛、蟹肉荷蘭醬蛋班尼迪克、帶煙骨髓美乃滋的牛肉他他和紅酒汁烤牛肉。


LPM Restaurant & Bar, 中環士丹利街23-29號H Queen’s UG 1號舖 | +852 2887 1113








 


活動:






趕快召集喜愛印刷品和NFT的朋友們,在5月6日活動結束前往位於Soho House 香港大樓一樓與 TASCHEN 合作的快閃店!







 









尋找全新多元化夜生活體驗的人,不妨前往位於香港君悅酒店的LIPS Cocktails & Theatre,這裡的雞尾酒將為你帶來無與倫比的多感官享受。












 





藝術鑑賞:





Art appreciation june 2023 To-Do List csptimes


地點:般哥展覽館,香港城市大學







 





Art appreciation june 2023 To-Do List csptimes






攝影家:包士哲













 






















 





















 














詞:林一峰, 畫: Sketchup

藝廊:Major Pop 三大文化


















點此閱讀更多每月精選。

Kommentare


bottom of page