本月新開的餐廳和最新的活動。
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旅遊:
以標誌性且典雅的英國主題設計,同時又令人聯想起澳門金沙城中心,澳門倫敦人正式迎來了一篇新的章節 。澳門倫敦人概括5家世界級豪華酒店:澳門倫敦人酒店、倫敦人御園、澳門康萊德酒店、澳門喜來登大酒店和澳門瑞吉酒店。一共擁有3個水療中心、4個健身俱樂部、20多個餐飲選擇、來自150個品牌的精品店以及新的6000個座位的倫敦人競技場。每個場景都精心打造,將倫敦的精華帶到這個城市:倫敦著名的伊麗莎白塔(大笨鐘)的複製品,受到白金漢宮每日儀式啟發的盛裝衛兵換岗表演等,還有更多等待著你去探索。
澳門倫敦人, 澳門路氹城路氹連貫公路
餐飲:
Shady Acres
新的季節呼喚著新的季節菜單,而行政主廚Andy Mast也揭示一系列新奇的新菜品,慶祝著夏天的來臨。菜單是由當地藝術家 Shuilam Wong 訂製設計的,為 Shady Acres 提供在現代食譜中的優雅轉折的極品料理。
Shady Acres, 香港中環卑利街46號地下
隨著新任主廚Choi Ming Fai的到來,摩MORA邀請你品嚐全新的品味菜單 -《Character of Soy》 ,慶祝這個食材在亞洲料理中的重要。從甜美的腐竹撻到濃郁的椰子豆奶燉鯧魚,每週二至週六的晚餐,或週五至週六的午餐時段,都可以品嚐豆腐饗宴。
MORA, 香港上環摩羅上街40號 | +852 9583 8590
首次獲得米其林一星殊榮的Estro以全新的季節菜單來慶祝主廚Antimo Maria Merone的故鄉那不勒斯。賓客可以選擇「Essentials」6道菜品嚐菜單或「全Extended」8道菜品嚐菜單享受一頓豐富的用餐體驗。其中一些亮點包括北海道帶子配阿馬爾菲檸檬果醬;自製墨魚墨scialatelli意大利麵,在墨魚和韭蔥湯中烹調;以及標誌性的Gemmima青口。
ESTRO, 香港中環都爹利街1號上海灘2樓
活動:
趕快準備好你的相機也叫上你朋友們,標誌性的黃色小鴨子即將重返香港的維多利亞港!展覽將於6月10日開幕,讓我們一起歡迎這些可愛而巨大的小鴨子10年後的歸來。
「白天咖啡廳,夜晚酒吧」,再加上每個私人包廂都提供卡拉OK和Netflix,還有什麼需要說的嗎?是時候相聚,一起盡情地歌唱吧!
藝術鑑賞:
藝術家:Patricia Piccinini
藝廊:大館
藝術家:Jun Oson
地點:海港城
和春之祭共舞
主辦:錢秀蓮
地點:香港文化中心大劇院
久石讓和香港管弦樂團
地點:香港文化中心音樂廳
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