2023年2月的活動指南（香港）

本月新開的餐廳和最新的活動。

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ARTIFACT 是由主廚 Cheg Kiyoshi Sato 與廚師 Michael Larkin、Beckaly Franks 和 Ezra Star 一同領導的一顆在香港高級餐飲界冉冉升起的新星。這家現代日本料理檯的用餐體驗提供 4 道菜的午餐菜單和 8 道菜的晚餐菜單來慶祝奢華而珍貴的魚子醬！

ARTIFACT, 中環怡和大廈LG & BF 樓LG5 & 7, LG15, B3號舖香港

前專業舞者和編舞者的創始人兼廚師 Allen 的個人創業是集合了他職業生涯的成就和未來未知的繁榮。他以複古藝術和家具裝飾為背景改變美食的當代趨勢，來試驗並表達他的藝術天性。

Le Galet 香港, 香港上環樂古道25號 | +852 9866 1464

從 2 月 1 日至 3 月 31 日，這令人興奮的整整兩個月裡Ān Soy 將在中環置地廣場開設其首家快閃店。 這間精緻美食的生活品牌以大豆為主要原料，提供一系列美味的外帶飲品、甜點和小吃。

Ān Soy, 香港中環皇后大道中15號置地廣塲 | +852 6730 2494

逃離繁華的市中心前往離島 The Hideout，享受身臨其境的自然體驗，在農曆新年後刷新你的系統！

是時候穿上破舊的衣服到西施畫坊來一場瘋狂繪畫體驗！揮灑、飛濺、灑落，將你所有的感受都扔到空白的畫布上，讓它通過你的原始情感活躍起來！

地點：香港大會堂音樂廳

藝術家： Evgen Čopi Gorišek

藝廊： WOAW Gallery

藝術家：Beeple

藝廊：M+

藝術家： Imi Knoebel

藝廊： White Cube

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